Les Biquettes de Cercles

"Super endroit et fromage merveilleux !"

"Les meilleurs fromages que j'ai mangé de ma vie, charcuterie pareil, les vendredis matin sur les marchés de Ribérac, une ferme qui a du mérite !!"

"Nous avons découvert ces fromages lors d un séjour au gîte du pigeonnier de Peter et Louise. Nous vous recommandons un cœur cendré, un fromage frais et une pyramide excellente. Merci Georgina pour la présentation et bravo à toute la famille."

"Ces fromages artisanaux et bio sont de véritables délices! Je reviens fréquemment vers une pyramide bien crémeuse, un cœur cendré, des cabecous fondants ou bien affinés, mais mon véritable coup de cœur c’est la feta que je cuisine avec du potimaron en tarte ou en velouté. Georgina et sa maman Louise font aussi un succulent hachis Parmentier de chèvre. Super pratique, y’a plus qu’à rajouter une purée et à se régaler. Bref! Le genre de secret qu’on a envie de partager avec des productrices bienveillantes et attentionnées."